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Graine de chef - FormulePlaisir

7 6
Formule Plaisir
8 à 14
ans
à partir de529

La cuisine ? Un vrai jeu d’enfant !

Dès ton arrivée à l’atelier, tu découvriras la cuisine-pédagogique où tu vas réaliser de bons petits plats savoureux et gourmands. Toque vissée sur la tête, tu mettras la main à la pâte avec ton chef  Sport’été pour préparer de délicieux gâteaux colorés et décorés par tes soins : perles, étoiles, billes, sucre glace, couleurs … Un univers qui éveillera ta curiosité et ta créativité entre sucré/salé.

C’est toi qui choisis tes ingrédients et tu apprendras à bien les associer pour éveiller tes papilles : chocolat, fraises  tagada, pâte à la noisette, caramel, fruits, bonbons…

A vos tabliers… Prêts ? Cuisinez !

gateau

Au menu !

  • Atelier Cupcakes
  • Atelier "Américain"
  • Jeu-concours "Pizza-Party"
  • Atelier CakePop et Smoothies
  • Déco & apéro-rigolo
  • Et bien d'autres surprises...

 

 

 

 

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L'atelier gourmand de tes prochaines vacancesColonie de vacances cuisine 2016

Que tu sois gourmand, curieux ou passionné, tu apprendras à cuisiner tout en t’amusant grâce à notre colonie de vacances Graine de Chef !

Accueil et arrivée sur le centre

Le dimanche, tu arriveras sur le centre de vacance où tu seras accueilli par notre équipe. On te montrera ta chambre et une réunion conviviale est organisée pour te présenter ta semaine et la vie quotidienne : présentation du directeur, des animateurs, des règles de vie, de la restauration, de l'organisation des journées, réponses aux éventuelles questions... Afin de satisfaire ta curiosité, le chef Sport'été te fera visiter la cuisine-pédagogique et on te donnera tous les outils indispensables au bon déroulement de ton atelier cuisine : ta toque, ton tablier et ton carnet de recettes que tu pourras personnaliser.


colonie cuisine 2017NOS COLONIES THEMATIQUES - Cuisine
► rire et s'émerveiller !

Les colonies thématiques de Sport'été s'articulent autour d'un thème d'activité, généralement peu sportif et permet de se plonger dans un univers passionnant et qui peut susciter des vocations. Notre association donne ici la priorité à l'imaginaire et la créativité avec des vacances originales : ces activités contribuent au développement et à l'équilibre de votre enfant. Pour certains, cela peut lui permettre de canaliser un trop plein d'énergie, pour d'autres, de vaincre sa timidité. Et quand on aime, c'est plus facile. En 2017, nos intervenants expérimentés sont avant tout des passionnés. Avec pédagogie, ils ont à coeur de transmettre le meilleur de leur savoir-faire et connaissances, susceptible de créer de véritables vocations.


Colonie de vacances cuisine

PROGRAMME 2018 :

Atelier CupCakes

Avis aux véritables gourmands : les cupcakes sont la tendance culinaire du moment !  Tu vas donc apprendre à faire ces petits gâteaux individuels et les personnaliser à ton convenance. La base de la pâte est très simple : beurre, sucre, farine et oeufs. Tu sélectionneras ensuite les ingrédients que tu aimes pour aromatiser la pâte et pour la décoration : chocolat, caramel, fraises, citron... Et pourquoi ne pas se lancer dans la création originale de Cupcakes Oréos, Nutella, Kinder, fraise tagada... Aucunes limites à la gourmandise et à la création !
Le cupcake est une pâtisserie que tout le monde adore décorer : pâte à sucre, pâte d'amande, glaçages... et sans oublier une petite pointe de couleur pour les rendre encore plus gourmands ! A la fin, on les déguste et on partage sa création avec les autres apprentis-cuisinier du groupe !

Le programme peut être modifié par l’équipe afin d’assurer le confort et la sécurité de tous nos participants


stage cuisine enfant

Atelier à l'Américaine !

Quoi de plus délicieux qu'un bon hamburger ! Et quand il est fait "maison", c'est encore meilleur !

Tu vas te retrousser les manches pour malaxer la pâte, couper les ingrédients essentiels (tomates, oignons, cornichons, bacon...), laver la salade-verte, préparation des sauces "maison" (mayonnaise, ketchup), cuisson des steaks et personnalisation de l'assiette (graine de sésame, moutarde...). 

 

 

 

 


Cuisine pédagogiqueJeu-Concours Pizzaiolo de Sport'été

Deux équipes, un challenge ! L'équipe rouge contre l'équipe bleue !

Tu vas apprendre avec ton équipe à préparer une bonne pâte à pizza, dans les règles de l'art ! 

Puis chaque équipe devra sélectionner les ingrédients mis à sa disposition pour créer sa propre pizza : mozzarella, tomates, basilic, jambon, olives, anchois, ananas...Chaque équipe sera conseillée et guidée dans ses choix par le chef Sport'été. Pizza salée ou sucrée ? Et une fois les pizzas cuites dans le four, un jury sélectionnera l'équipe gagnante !

Atelier Cake-Pop et Smoothies

Continuons à éveiller nos papilles ! Tu apprendras tout en t'amusant à préparer un goûter original et délicieux : les cakes-pops accompagnés de smoothies aux fruits de saisons doucement acidulées ! 


Déco & apéro-rigolo

Apéro-rigoloLa semaine se termine déjà, et le vendredi, tu auras pour mission avec ton équipe de préparer l'apéritif rigolo du buffet de la soirée dansante. Et pourquoi pas des boissons inédites : cocktails de fraise, citronnades, sangria pour enfants à base limonade... Préparation de la décoration de la salle et des tables : assiettes, serviettes, couverts, guirlandes...

Tu auras aussi pour mission de préparer de savoureux amuses-bouches avec les ingrédients mis à ta disposition : tomates-cerises se transformant en coccinelles gourmandes, pingouin aux olives, oeufs-mayo' en forme de bateau... Il n'y aura aucunes limites à ton imagination ! Et tout le centre de vacances pourra déguster les créations avant de se lancer sur la piste de danse !

Et bien d'autres surprises... 

Car ce n'est pas tout ! Et oui, notre chef Sport'été te proposera d'autres recettes gourmandes et... chut, c'est une surprise !


A qui s’adresse cette colonie cuisine ?

  • Idéal pour une 1ère expérience en colo
  • Enfants curieux, gourmands et créatifs

colonie cuisine enfantEFFECTIFS & ENCADREMENT

Effectifs de la thématique "cuisine" :

► Marvejols : 8 jeunes maximum

Encadrement : 

  • Encadrement atelier cuisine : 1 pour 10 jeunes
  • Encadrement animation : 1 pour 8 jeunes

 ► En savoir +++ : "Sport'été, une aventure humaine"

 


Informations séjours

Infos complémentaires :

  • Matériel : Tous les ingrédients et matériel de cuisine sont fournis - les enfants évoluent dans une cuisine pédagogique adaptée avec plans de travail, éviers, fours...
  • Tablier : Tu repartiras avec ton tablier personnalisé "Sport'été"
  • Livre de recette ; tu pourras noter tout au long de ta semaine les recettes et astuces dans ton carnet personnalisé

Des vacances énergisantes ! vacances

 En dehors des activités prévues à ton programme entre aventure et découverte nature, notre super équipe d'animation sera là pour te proposer des activités inédites et amusantes !

Avant tout, on se fait plaisir !  Il te sera alors proposé de grands-jeux collectifs (thèque, base-ball...), des initiations sportives (badminton, tennis de table...), ou bien des activités de découverte de la région (golf, visites touristiques)... Bref, l'équipe d'anim's sera présente pour te proposer un max' d'activités au choix !

Et le soir, on n'oublie pas la traditionnelle veillée animée et complètement délirante : de grands-jeux avec tous les enfants du centre ! Avec par exemple le célèbre Cluédo-Géant, à la recherche de l'assassin du chef-cuistot de Sport'été (préalablement aspergé de sauce tomate...).

 

Les animateurs déguisés vont te donner des indices ou de diriger sur la bonne ou mauvaise piste... Nos amusantes veillées sur la thématique casino (poker, roulette, cartes...) et l'inratable soirée de clôture du vendredi soir, où tout le monde se met sur son 31 pour faire chauffer la piste de danse !

Une super colo à ne pas rater où tu vas bouger, t'amuser, t'émerveiller et t'éclater comme jamais !


 Stage cuisine en Lozère

La Lozère pour des expériences créatives

Marvejols : nature et grands espaces préservés

La belle du Gévaudan : la petite ville au coeur de la Lozère mérite bien son nom. Tournée depuis des années vers la pratique sportive grâce à ses nombreuses associations, Marvejols dispose de structures sportives modernes et innovantes.
Une ville dynamique et accueillante au coeur de la nature : à 5 minutes du Parc à Loups du Gévaudan, 10 minutes du Lac du Moulinet et seulement quelques pas pour les forêts et bois !
La cuisine pédagogique où se déroulent les cours de cuisine est située au coeur du centre de vacances Sport'été.
► Découvre le blog du centre

 

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Centre Marvejols

carte-marvejols-centre-vacances-enfant

Marvejols est une petite ville de 5 000 habitants située en Lozère, à 670 mètres d'altitude, aux portes de l'Aubrac et de la Margeride, à proximité des Gorges du Tarn et des Causses. L'autoroute A75 gratuite, situe la ville à 5 heures de Paris et de l'Espagne, à 1h30 de Clermont-Ferrand et à 1h45 de Montpellier. La ville profite du climat méditerranéen tout en gardant l'avantage de l'altitude pour le rafraîchissement nocturne.

Les + du centre jeune Les équipements sportifs

 

  • Un hébergement de qualité
  • Proximité des installations sportives
  • Le plein d'oxygène
  • Variété des activités proposées
  • Restauration sur place

 

  • 8 terrains de badminton
  • 1 salle spécifique de Ping avec 8 tables
  • 1 pas de tir à l'arc extérieur
  • 1 dojo
  • 1 pas de tir à l'arc intérieur
  • 2 parcours de tir nature
  • 2 terrains de tennis
  • Parcours d'orientation
  • Parcours de santé

 

Lycée Terre Nouvelle
2 av des Martyrs de le Résistance
48100 Marvejols

Cadre et infrastructures

  Trousseau du centre
  Plan d'accès

  • Effectif du centre : 70 jeunes maximum
  • Arrivée sur le centre : Le dimanche entre 16h et 18h
  • Départ du centre : Le samedi entre 14h et 16h

 

TON CENTRE [vacances à Marvejols]

Bienvenue à Marvejols ! Pour ton séjour, tu seras hébergé en pension complète au lycée Terre Nouvelle. Le centre est idéalement situé, à 5 minutes à pied de toutes les infrastructures sportives et de loisirs. Il répond à toutes les exigences de sécurité et de confort des services de la DDCSPP.

Centre de vacances Sport'été Marvejols

 

TA CHAMBRE  [repos et confort]

Pour un repos bien mérité, tu bénéficieras d'un couchage individuel dans une chambre de 4 lits. Fonctionnelle et confortable, elle est composée de : lits, armoires personnelles, chaises, bureau, lavabos, miroir... Les filles et garçons sont séparés : chacun son étage personnel ! Les sanitaires et les douches se situent à chaque étage et sont entretenus par notre propre personnel d'entretien.
Merci d'indiquer au moment de ton inscription si tu souhaites partager ta chambre avec un(e) ami(e).(dans la limite des places disponibles)

 

LA RESTAURATION  [convivialité et équilibre]

Pendant ton séjour, tu prendras les repas au réfectoire du centre. Pour que tu sois en forme toute la semaine, nos cuisiniers proposent des plats variés et équilibrés (ou pique-nique pour les sorties en plein air). Pendant ton séjour, tu devras participer à l'aide au service et au débarrassage des tables. C'est la règle chez Sport'été. Ensemble nous ferons particulièrement attention à limiter le gaspillage alimentaire. 

En cas d'allergies ou de régime alimentaire particulier, merci d'en informer notre équipe et de l'indiquer sur la fiche sanitaire de liaison.

 

LE FOYER  [détente et bonne humeur]

Au rez-de-chaussée, le foyer t'accueille notamment pour les veillées. Le foyer est un lieu de détente et de partage. Des jeux y sont mis à ta disposition afin d'occuper tes temps libres : baby-foot, table de tennis de table, jeux de société.... Tu pourras aussi profiter d'une salle de détente pour les temps calmes.

 

LES LIEUX D'ACTIVITE [qualité et sécurité]

Toutes les infrastructures sportives se situent à quelques minutes à pied du centre : complexe sportif, piscine extérieure, pas de tir à l’arc… Sur le centre, de grandes salles te permettent de pratiquer un maximum d'activités : cuisine pédagogique, salle de magie… Tout ce qu'il faut pour pratiquer dans les meilleures conditions.

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La région autour de Marvejols

A Marvejols, une multitude d'activités attendent nos vacanciers. Vous pourrez goûter aux joies de la baignade au lac du Moulinet, à la piscine municipale ou encore dans les célèbres Gorges du Tarn.

Le parc à Loups du Gévaudan est une visite incontournable du département. Vous pourrez aussi vous essayer à la randonnée sur les chemins de Saint-Jacques de Compostelle, au coeur de l'Aubrac pour un grand bol d'air. La Lozère est une terre de sports de pleine nature comme l'escalade, l'équitation, le cyclo-tourisme et pourquoi ne pas tester la spéléologie ?

 

Je participe à un stage "Adulte"

Pour votre hébergement personnel, vous avez toute liberté de choix.
Vous pouvez consulter nos hôtels partenaires depuis la fiche de chaque stage externe.

Formules hébergements adultes Où vous loger à Marvejols ?

 

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TRANSPORTS

Si vous avez des interrogations sur nos transports accompagnés, vous pouvez consulter cette page : Questions fréquentes sur les transports (ouverture dans une nouvelle fenêtre)


Destination Marvejols

Depuis la ville de :

Tarif Aller/Retour Tarif Aller ou Retour  Mode de transport
PARIS   135 €   90 €   En train SNCF et/ou bus SNCF
LYON   98 €   69 €   En bus ou minibus Sport'été
TOULOUSE   89 €   62 €   En bus ou minibus Sport'été 
NÎMES   78 €   55 €   En bus ou minibus Sport'été
ALBI   71 €   50 €   En bus ou minibus Sport'été
MONTPELLIER   69 €   48 €   En bus ou minibus Sport'été
CLERMONT-FERRAND   67 €   41 €   En train SNCF et/ou bus SNCF
RODEZ   53 €   37 €   En bus ou minibus Sport'été
SAINT-ETIENNE   83 €   58 €   En bus ou minibus Sport'été
LE PUY   59 €   41 €   En bus ou minibus Sport'été
AIX-EN-PROVENCE   98 €   69 €   En bus ou minibus Sport'été

OPTION "Accompagnement seul" : Sur les trajets SNCF, vous pouvez réserver vous-même vos propres billets et nous facturons uniquement l'accompagnement par l'équipe Sport'été :

                          TARIF ALLER-RETOUR : 39 €                                     TARIF TRAJET SIMPLE : 29 €

Assurance Annulation

Mondial assistance
Réservez et profitez de vos vacances en toute tranquillité !

Assurance facultative

 

Pour avoir l'esprit tranquille, Sport'Eté vous recommande vivement de souscrire une assurance annulation complémentaire avec notre partenaire Mondial Assistance.

Aucune assurance annulation et assistance rapatriement n'est incluse automatiquement dans nos séjours.

 

Diverses raisons peuvent vous contraindre à modifier ou annuler votre séjour ou stage. Si vous choisissez de ne pas souscrire à une assurance annulation, votre séjour ou stage ne sera pas remboursable et les frais de rapatriement seront à votre charge. Nous vous invitons donc à prendre connaissance des deux options proposées ci-dessous :

Option 1 : annulation - 16 € par séjour

Cette option comprend le remboursement des frais d’annulation avant le début du séjour/stage et en cas de : maladie, accident ou décès d’un membre de votre famille ou d’une personne vous accompagnant, dommages graves à votre habitation, convocation devant un tribunal, licenciement économique, obtention d’un emploi, mutation professionnelle, contre-indication ou suite de vaccination. Franchise : 30 € par personne.

Option 2 :  annulation, interruption du séjour, dommage bagages et assistance - 27 € par séjour

 

Cette option comprend le remboursement des frais d’annulation avant et pendant le séjour/stage et en cas de : maladie, accident ou décès d’un membre de votre famille ou d’une personne vous accompagnant, dommages graves à votre habitation, convocation devant un tribunal, licenciement économique, obtention d’un emploi, mutation professionnelle, contre-indication ou suite de vaccination. Dommage Bagages : Disparition ou détérioration des bagages personnels. Franchise : 30 € par personne. Limite de garantie : 1200 € par personne et 600 € pour le vol des objets de valeur. Interruption du séjour : Remboursement des jours de séjour/stage non utilisés en cas de rapatriement médical ou de retour anticipé Assistance du voyageur : Cette option comprend l’assistance accident, maladie et imprévu : rapatriement médical (sans limitation), hospitalisation sur place : prise en charge d’un billet AR pour un membre de votre famille, remboursement des frais hôteliers (50 € par jour, maxi 7 jours), frais de recherche et de secours (1500 € par personne), envoi de médicaments sur place (frais d’envoi), assistance retour anticipé (sans limitation), assistance juridique : remboursement des honoraires d’avocat (3000 € par personne), assistance décès : rapatriement du corps, frais funéraires (2300 € par personne). Franchise : 30 € par personne

Important : avant de choisir une assurance annulation et si vous réglez par carte bancaire, renseignez-vous auprès de votgre banque sur les possibilités qu'offre votre carte bancaire (Gold, Premier...) comme garantie annulation. Ceci afin d'éviter les doubons coûteux.

 

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Marvejols
Pour Quand Prix Places Options
8 > 14 ans 05/08 > 11/08/2018 529
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